วันพุธที่ 8 มกราคม พ.ศ. 2557

สรุปบทที่ 6

✪ Supply chain management 


          การจัดการกลุ่มของกิจกรรมงาน กล่าวคือ ตั้งแต่การรับวัตถุดิบมาจาก Supplies แล้วเปลี%ยนวัตถุดิบนั นให้เป็ นสินค้าขั นกลาง และสินค้าขั้นสุดท้าย จนกระทั่งจัดส่งสินค้าให้แก่ลูกค้า



สิ่งที่จะทําให้เข้าใจถึงหน้าที่ของการผลิตและวิธีการควบคุมการผลิตนั้น เราจะต้อง
เข้าใจในสิ่งที่เกี่ยวข้องกับการเคลื่อนไหวในกระบวนการผลิตอยู่ 2 หลัก คือ

           วัตถุดิบ (Materials)
           สารสนเทศ (Information)


◣ ปัญหาคือความสนใจที่แตกต่างกันของผู้ที่เกี่ยวข้อง ◥ 

           ลูกค้ามักต้องการสินค้าที่ถูกต้องสมบูรณ์แบบและมีราคาถูก
           พนักงานในสายการผลิตอยากรู้คําสั่งที่ถูกต้องฝ่ายจัดซื้อต้องการได้วัตถุดิบที่ถูกต้อง มีคุณภาพ
           ผู้จําหน่ายวัตถุดิบต้องการคําสั่งซื้อที่ถูกต้องเพื่อจะได้จัดส่งได้ถูกต้อง
           ผู้จัดการต้องการรายงานที่ถูกต้อง




◣ ประโยชน์ของการทำ SCM 

           การเคลื่อนไหลของวัตถุดิบและสารสนเทศเป็นไปอย่างราบรื่น
           ปรับปรุงระดับของสินค้าคงเหลือ
           เพิ่มความเร็วได้มากขึ้ น
           ขจัดความสิ้นเปลืองหรือความสูญเปล่าต่างๆ ในกระบวนการทางธุรกิจให้หมดไปได้
           ลดต้นทุนในกิจกรรมต่างๆได้
           ปรับปรุงการบริการลูกค้า

◣ Value Chain ห่วงโซ่คุณค่า 



          Supply Chain Management คือ การจัดการเชื่อมกิจกรรมต่างๆที่สัมพันธ์กันระหว่างผู้ผลิต (Supplier) ผู้จัดจำหน่าย (Distributor) และลูกค้า (Customer)กลยุทธ์ทางด้าน Supply Chain นั้นได้แก่ ความพยายามที่จะผูกลูกค้า ผู้ผลิต หรือผู้จัดจําหน่ายกับธุรกิจ เรียกว่า Lock-in Customers หรือ Lock-in Suppliers เพื0อให้เกิดค่าใช้จ่ายในการเปลี่ยนไปทําธุรกิจกับผู้อื่น(Switching Cost) มีสูงขึ้น